tirsdag, marts 13, 2007

Madeira

Hedvin fra den portugisiske ø af samme navn. Den anvendes både som aperitif og dessertvin.Vinen fremstilles ved varmemetoden Estufa, som gør den meget holdbar. Der findes fire hovedtyper af Madeira, som går fra meget tør til meget sød; Sercial, Verdelho, Bual og Malmsey.

Læs mere om vin, vinsmagninger og Alsace

Ingen kommentarer: