Alsace (tysk Elsass) er en fransk region. Den ligger ved Frankrigs østlige grænse til Tyskland og Schweiz i Rhindalen mellem bjergkæderne Vogeserne og Schwarzwald. Regionens hovedstad og største by er Strasbourg. Alsace er med sine 8280 km² den mindste region i den europæiske del af Frankrig. Alsace er opdelt i to departementer: Det nordlige departement Bas-Rhin med Strasbourg som hovedby og den sydlige departement Haut-Rhin med Colmar som hovedby.
Alsace er meget kendt for sine hvidvine produceret på druerne Riesling, Pinot Gris og Gewurztraminer, mindre kendt er Sylvaner, Pinot Blanc og Pinot Noir (ikke hvidvin). Derudover produceres der også Crémant efter champagnemetoden. Al vin fra Alsace (bortset fra Crémant) kommer i en klassisk høj slank vinflaske som kun kommer fra denne region.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar