Côtes du Rhône

Rhône er en 812 km (i Frankrig 550 km) lang schweizisk/fransk flod, som udspringer i Valais i Schweiz i Gotthard-massivet ved Rhône gletcheren. Den løber ind i Frankrig ved Geneve, efter at have løbet igennem Geneve-søen. Herefter løber den mod syd, og lægger skråninger til vindyrkningen Côtes du Rhône. I dette områder fremstilles nogle af Frankrigs bedste vine. Rhône har sit udløb i Camarque, et stort sumpområde syd for Nîmes og Avignon. Camarque er kendt for sit specielle fugleliv, her ses mange afrikanske fuglearter, bl.a. flamingoer, om sommeren. Camarque er også kendt for sine vilde heste og de lokale´cowboys´.

Alsace

Alsace (tysk Elsass) er en fransk region. Den ligger ved Frankrigs østlige grænse til Tyskland og Schweiz i Rhindalen mellem bjergkæderne Vogeserne og Schwarzwald. Regionens hovedstad og største by er Strasbourg. Alsace er med sine 8280 km² den mindste region i den europæiske del af Frankrig. Alsace er opdelt i to departementer: Det nordlige departement Bas-Rhin med Strasbourg som hovedby og den sydlige departement Haut-Rhin med Colmar som hovedby.
Alsace er meget kendt for sine hvidvine produceret på druerne Riesling, Pinot Gris og Gewurztraminer, mindre kendt er Sylvaner, Pinot Blanc og Pinot Noir (ikke hvidvin). Derudover produceres der også Crémant efter champagnemetoden. Al vin fra Alsace (bortset fra Crémant) kommer i en klassisk høj slank vinflaske som kun kommer fra denne region.

Der nydes vin ;-)

Glade vindrikkere

Eric præsentere Marines

Eric - med hans vine

Johannes byder velkommen

Billeder fra vinsmagning 23.03.07

Robert Parker

Robert Parker er amerikaneren, der med sin vinkritik, sine bøger og blade og sin 100 point skala har fået stor betydning for vinproducenter og vinbranchefolk verden over.

Barbe Nicole Clicquot Ponsardin

Barbe Nicole Clicquot Ponsardin er "Den gule Enke", Champagnes store dame. Som enke i en meget tidlig alder byggede hun sit champagnehus op til verdensberømmelse.

Baronesse Philippine de Rothschild

Baronesse Philippine de Rothschild er datter af den legendariske franske slotsejer, baron Philippe de Rothschild. I 1988 overtog hun roret i Baron Philippe de Rothschild SA.

Grand Cru

AOC Alsace Grand Cru gives til vine, som opfylder mange forskellige kvalitetskrav, herunder begrænset produktion, specielle dyrkningsregler, naturligt sukkerindhold, strengt afgrænsede dyrkningsområder samt kontrolsmagning. Etiketten viser altid druesortens navn såvel som årgang og navnet på en af de 50 vinmarker, som har Grand Cru status. Kun Riesling, Tokay Pinot Gris, Muscat og Gewurztraminer kan opnå denne betegnelse. Betegnelsen er forbeholdt specifikke terroirs, der giver vinene en speciel kraftig og autentisk personlighed.

Læs mere om vin

Madeira

Hedvin fra den portugisiske ø af samme navn. Den anvendes både som aperitif og dessertvin.Vinen fremstilles ved varmemetoden Estufa, som gør den meget holdbar. Der findes fire hovedtyper af Madeira, som går fra meget tør til meget sød; Sercial, Verdelho, Bual og Malmsey.

Læs mere om vin, vinsmagninger og Alsace

Vin

Vi holder en vinsmagning for private lørdag den 24. marts kl. 15-17 på Harsdorffsvej 4, 1874 Frederiksberg C.

Her kommer vores lokale vinbonde Eric Lichtlé og fortæller om de vine som han fremstiller, som også er omtalt på vores website.

Arrangementet er gratis.

Tilmelding er nødvendig på mail (der er begrænset antal pladser)